شوربة العدس اللذيذة

هذه الوصفة مفيدة ومقوية للأطفال وكبار السن.

المقادير

{     2 كوب عدس أحمر

{     1 بصلة كاملة

{     حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم

{     1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع)

{     1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم

{     بهارات + كركم + كمون مطحون

{     ملح

{     ربع كوب زيت ذرة

 

طريقة التحضير :

• يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج.
• يضرب بالخلاط حتى ينعم.
• في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكركم و الكمون ويحرك.
• يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار.
• يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء.

شاركه

المزيد من الوصفات