طريقة عمل التوست المقلي بالبيض , خبز التوست المقلي مناسب عند زيارة ضيف بشكل مفاجئ أو للأطفال أو للفطور صباحاً اوللرحلات.
المقادير :
- خبز توست حسب الرغبة
- جبن شرائح
- ٣ بيضات مخفوقة
- ملح وفلفل
- بقدونس مفروم ناعماً للتزيين
- قليل من الزيت للتحمير الخفيف وليس الغزير
- قليل من الزبدة حسب الرغبة
طريقة التحضير :
- يخفق البيض مع الملح والفلفل.
- يوضع في كل خبزة شريحة من الجبن ثم تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل
- سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات.
- تغمس السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف
- الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة.
- تحمر على نار هادئة إلى متوسطة.
- توضع على شبك حتى تصفى من الزيت أو على ورق نشاف وتقدم مع الحليب أو العصير
0 التعليقات :
إرسال تعليق