سمك بالفرن مع الرز و الخضار
مقدم اليكم وصفة اعداد السمك مع الرز والخضراوات في الفرن .. وصفة من الأطباق الرئيسية الشهية ووصفة سهلة التحضير
المقادير
- كيلو
من سمك الفيليه
- حصين
- 500 غم أرز
- لتر
و نصف مرق سمك
- رشة
من الملح و البهار
- 70 غم فليفلة ملونة
- 50 غم كوسا مقطعة
- 50 غم بازيلاء
- 50 غم جزر
- ملعقة
كزبرة
- طحين
- رشة
عصفر
- زيت
للقلي
طريقة
التحضير
- ضعي
مرق السمك علي النار ثم اضيفي الارز و العصفر و الملح و اتركيه يغلي ثم خففي
النار.
- في
مقلاة ضعي الخضار المقطع مع الزيت القليل ثم قلبي و بعدها ضيفيهم علي الأرز.
- غمسي
الفيليه في الطحين ثم إقليه في الزيت.
- ضعي
الكزبرة في طبق التقديم ثم الأرز بالخضار و فوقه فيليه السمك.
0 التعليقات :
إرسال تعليق